TEL:082-909-9202
Instagram
RECOMMENDED
おすすめメニュー
- HOME
- RECOMMENDED
RECOMMENDED.01【数量限定】焼きかつ丼
低温で火入れをした後、衣をつけてサクッと香ばしく揚げたカツと、従来のカツ丼のように煮てとじずに焼いた卵を乗せた焼かつ丼は、特製のタレとの相性も抜群です。
一度食べたらやみつきになる、当店自慢の逸品を是非お試しください。
RECOMMENDED.02ポルケッタ
イタリアの伝統料理「ポルケッタ」は、豚肉をじっくりローストし、外はパリッと香ばしく、中はジューシーで柔らかいのが特徴。
肉の旨みを引き出すハーブやスパイスが絶妙に効いた、食べ応えのある一品です。
シンプルながら奥深い味わいを、是非お楽しみください。
RECOMMENDED.03手作りフォカッチャ
前日にじっくり仕込んだ生地を、翌朝丁寧に焼き上げたフォカッチャは、歯切れの良さともっちり食感が魅力。
シンプルだからこそ、小麦の風味がしっかり感じられます。
フォカッチャサンドやデリ弁当にも使用している、当店自慢の一品を是非ご賞味ください。
お問い合わせCONTACT
お問い合わせ・ご予約は、お電話、InstagramのDM、
またはお問い合わせフォームから
ご連絡ください。
TEL.082-909-9202
〒732-0023 広島県広島市東区中山東3丁目2-2 BIRTH
[営業時間]11:30～18:00
[定休日]日曜日、祝日（臨時休業あり）
InstagramJR広島駅より車で約8分
